Καταγραφή Και Ειδοποίηση Θερμοκρασιών

Οι περισσότεροι καταστηματάρχες πιστεύουν ότι ένα καταγραφικό θερμοκρασίας δεν είναι απαραίτητο. Η αλήθεια είναι όμως ότι ενά απλό θερμόμετρο ψυγείου δεν είναι αρκετό για να εξασφαλίσετε την ποιότητα και την ασφάλεια των προιόντων σας. Ο μέσος χρόνος μεταξύ βλαβών επαγγελματικών ψυγείων και ψυκτικών θαλάμων είναι περίπου μία φορά ανά 13.8 μήνες, χωρίς να υπολογίζονται οι φορές που η πόρτα δεν έχει κλείσει σωστά από αμέλεια. Το να μην έχετε εικόνα και ενημέρωση για τα επαγγελματικα σας ψυγεία που περιέχουν τα ευαίσθητα προϊόντα σας είναι σαν να μην έχετε προσωπική κάλυψη υγείας.